Matérias Técnicas Produção e reciclagem de recursos orgânicos 08/05/2006
Autores:Dr. Iran BorgesProf. Adjunto do Departamento de Zootecnia da Escola de Veterinária da UFMG. Responsável pela disciplina Caprino e Ovinotécnica. Caixa postal 567 - Belo Horizonte, MG CEP 31.123-970iran@vet.ufmr.brAndré Guimarães Maciel e SilvaMédico Veterinário, mestrado em Zootecnia pela Escola Veterinária - UFMG. Técnico do corpo de registro da CAPRILEITE - Caprinos e Ovinos andre_vet@bol.com.br

Para produtores que adotam o sistema de confinamento ou semi-confinamento, é possível adotar praticas de processamento e reutilização da matéria orgânica na propriedade, dando maior sustentabilidade à produção na fazenda por anos e anos, ou mesmo produzindo material do tipo compostagem, adubo orgânico, biofertilizante, biogás e húmus ou buscando na anelideocultura (criação de minhocas) uma nova fonte de renda. De acordo com Pinto (1974), os animais podem produzir cerca de 600 Kg de esterco por ano, equivale a 36 kg de nitrato de sódio, 22 kg de superfosfato e 10 kg de cloreto de potássio.Além de ecologicamente corretas, práticas como essas são a cada dia mais freqüentes em muitas propriedades brasileiras; sendo seculares em países como Japão, Índia e outros. Como dividendos de atitudes dessa magnitude, o produtor pode ter a certeza de que deixará seu legado material para as gerações que o sucederão na atividade, pois estará reciclando material que na maioria das vezes é desprezado nas fazendas e que possui considerável impacto na vida útil (amortização) de elemento como solos, pastagens, aguadas, flora e fauna locais.Os compradores de húmus são os olericultores, fruticultores e profissionais ou leigos que se dedicam à jardinagem. (Para quem julga que tais observações não procedem, basta ir até uma casa especializada no comércio de plantas e jardins e verificar os preços, por exemplo, do quilograma de húmus, na sua maioria de qualidade duvidosa). Visualizar todos os registros de matérias técnicas....