No próximo dia 26 de fevereiro, às 19h30, a ASPACO realizará mais uma edição da sua série de lives técnicas no Instagram oficial @aspacosp. O tema será:
“Do campo à prateleira: como ter sucesso na ovinocultura de leite.”
A proposta do encontro é discutir os principais desafios e oportunidades da cadeia do leite ovino, abordando desde a produção na propriedade até a inserção do produto no mercado.
Participam da live:
Dr. Anderson Elias Bianchi – Zootecnista e sócio-proprietário da Casa Bianchi, com atuação direta na produção e comercialização de derivados lácteos ovinos.
Carla Bompiani D. Dias – Zootecnista, Médica Veterinária e Diretora Técnica da ASPACO, com ampla experiência em gestão, sanidade e sistemas produtivos.
Durante a transmissão serão tratados pontos como:
Planejamento produtivo;
Qualidade do leite e boas práticas;
Agregação de valor;
Posicionamento de mercado;
Estratégias para viabilizar a atividade.
A iniciativa reforça o compromisso da ASPACO com a difusão de conhecimento técnico e a profissionalização da ovinocultura paulista, promovendo a integração entre produção, indústria e consumidor.
A participação é aberta ao público e gratuita.
Acompanhe ao vivo pelo Instagram da ASPACO e fortaleça sua visão de mercado na ovinocultura de leite.
