O II Simpósio Brasileiro de Ovinocultura, realizado nos dias 7 e 8 de novembro de 2025 na FZEA/USP Pirassununga, consolidou-se como um dos principais encontros técnico-científicos da ovinocultura nacional. O evento foi promovido em parceria por USP, UNESP, Instituto de Zootecnia e ASPACO, fortalecendo a integração entre pesquisa, produtores e cadeia produtiva.
Com participação de criadores, estudantes, médicos-veterinários, zootecnistas e profissionais de diferentes segmentos, o simpósio apresentou dois dias dedicados à atualização técnica e ao debate dos desafios e oportunidades da atividade. A programação contou com professores renomados, pesquisadores e especialistas convidados, que abordaram temas como nutrição, sanidade, genética, carcaça, sistemas de produção e mercado da carne ovina no Brasil.
A presença ativa da ASPACO reforçou o compromisso institucional com a formação continuada, a difusão de conhecimento prático e o fortalecimento da ovinocultura paulista. Durante o simpósio, a entidade destacou ações como o Campeonato Cordeiro Paulista (CCP), os programas de capacitação, o Ranking Cabanha do Ano e a articulação entre produtores, universidades e órgãos públicos.
O ambiente de troca entre academia e campo foi um dos pontos altos da edição, permitindo que estudantes e jovens profissionais tivessem contato direto com experiências consolidadas de criadores e técnicos. O evento também abriu espaço para discussões sobre inovação, gestão de propriedades e perspectivas de mercado, reforçando a importância de uma produção eficiente e tecnicamente sustentada.
Com resultados positivos e ampla participação, o II Simpósio Brasileiro de Ovinocultura reafirma o papel estratégico da parceria entre instituições e da atuação conjunta em prol do desenvolvimento da atividade no país. A ASPACO agradece a todos os participantes e parceiros que contribuíram para mais um passo significativo na consolidação da ovinocultura brasileira.
